Unsere Geschichte

Die Geschichte der Eishersteller in der Familie Bortolot beginnt 1896.
Großvater Celeste verließ zusammen mit seinen Brüdern Angelo und Vittorio sein kleines Heimatdorf Zoppé di Cadore, im Herzen der Dolomiten, und emigrierte nach Wien, wo er seine Geschäftstätigkeit mit einem fahrbaren Eisstand begann.

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Unsere beliebtesten Eissorten

Gelato des Jahres

Mango Chili

Mango- Chili Eis
Die Eissorte Mango kommt dieses Jahr ausgefallen und provokant in die Eisdiele. Die intensive gelbe Farbe wird durch einen feuerroten Spritzer bereichert, den sie durch die Chili-Variation bekommt. Mango-Eis ist schon seit einigen Jahren ein klassischer Geschmack bei den angebotenen Fruchtsorten, ein Favorit bei Kindern und Erwachsenen.
Angesichts des wachsenden Erfolgs von Eissorten mit Fruchtgeschmack widmet Uniteis die Werbung einer exotischen Eissorte, die in deutschen Eisdielen oft vorhanden und gleichermaßen beliebt ist. Hinzu kommt jetzt ein Hauch von Verführung, der sie noch beliebter machen wird
Die Wahl dieser Eissorte durch das Gremium von Uniteis ist sowohl der Tatsache geschuldet, dass man nach Jahren der ausgewählten Milchgeschmacksrichtungen einen Fruchtgeschmack präsentieren wollte, und dem glücklichen Umstand der Zusammenarbeit mit dem Stuttgarter Fischer-Verlag, der im März ein in allen deutschen Buchhandlungen erhältliches Kinderbuch herausbringen wird, in dem die Lieblingseissorte der beiden jungen Protagonisten genau dieses Mango-Chili-Eis ist.
Das Buch trägt den Titel „Lucy Longfinger – einfach unfassbar“ und erzählt die Geschichte einer Freundschaft zwischen einem cleveren Mädchen und einem Jungen, dessen Eltern eine Eisdiele haben. Die Handlung ist voller Abenteuer, die die beiden Kinder in ihrer Stadt erleben. Ihr Ruhepunkt während ihrer Streifzüge ist oft die Eisdiele und hier können sie ihr Lieblingseis, nämlich Mango-Chili, zusammen genießen.
Mango ist die königliche exotische Frucht, die Spannkraft und Energie verleiht und durch Bildung von Serotonin – dem Hormon der guten Laune und des Zufriedenseins – ihre wohltuende Wirkung entfaltet. In der aktuellen Version kommt Chili hinzu, dessen Würze die positiven Effekte des Verzehrs verstärkt.
Eissorte des Jahres
Die Wahl der Eissorte des Jahres in Deutschland ist eine Initiative von Uniteis und feiert in diesem Jahr den 21. Geburtstag!
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