
Gelato des Jahres
Tiziano
Tiziano, ein fruchtiges Erdbeertrauben-Sorbet mit Prosecco, ist nicht nur der Name eines berühmten Malers, sondern auch ein Cocktail, der aus denselben Zutaten, Prosecco und Erdbeertrauben, hergestellt wird. Er gehört zu den so genannten „Sparkling Cocktails“, d. h. Longdrinks, die mit trockenem Sekt, Prosecco und in einigen Fällen auch mit Champagner in Kombination mit Früchten in Form von frischem Püree oder als Saft zubereitet werden. Cocktails mit Kohlensäure sind frische, durstlöschende und raffinierte Aperitifs, die sich gut für den Genuss an Sommerabenden eignen.
In Deutschland ist der Sommer durch den Klimawandel etwas mediterraner geworden, und in diesem sonnigen, sommerlichen Umfeld kann der Geschmack von Tiziano zu einem verführerischen Angebot für ein erwachsenes Publikum in der Eisdiele werden. Der leichte Alkoholgehalt und das Erdbeertraubenpüree sind charakteristische Merkmale, die diese Eissorte bereits jetzt symbolisch in die Nähe des Gourmet-Eises rücken.
Milcheis
Seit 1896 Leidenschaft für Gelato
Unser Gelato wird täglich im einsehbaren Produktionsraum in der nahen Bernstr. 25 hergestellt,
wohin wir Sie herzlich zu einer Besichtigung des Produktionsvorganges einladen.
Für unsere Sorten auf Milchbasis verwenden wir Milch, Sahne und Joghurt, die frisch aus der Region stammen.
Auch kommen ausschließlich kontrollierte und ausgewählte Eier zum Einsatz, wenn sie für die Fertigung
einer Geschmacksrichtung benötigt werden. Unser Milcheis wird bei 85 °C pasteurisiert.
Alle ausgewählten Zutaten sind unverfälscht und naturbelassen, ohne den Zusatz
von Farb- und Konservierungsstoffen sowie künstlichen Aromen.
Entdecken Sie unser Milcheis-Sortiment!


















Sorbet
Seit 1896 Leidenschaft für Gelato
Unser Gelato wird täglich im einsehbaren Produktionsraum in der nahen Bernstr. 25 hergestellt,
wohin wir Sie herzlich zu einer Besichtigung des Produktionsvorganges einladen.
Für die Kreation unserer Fruchteis-Sorten und der erlesenen Sorbets verwenden wir
ausschließlich frische und naturbelassene Früchte. Erdbeeren, Waldfrüchte, Himbeeren,
Pfirsiche, Kirschen, Äpfel… sind nur einige Beispiele für frische, einheimische Produkte,
mit denen wir ein Gelato erzeugen, dessen Geschmack zu 100% natürlich ist.
Auch für unsere Fruchteis-Sorten sind alle ausgewählten Zutaten unverfälscht
und naturbelassen, ohne den Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen sowie künstlichen Aromen.
Entdecken Sie unser Fruchteis-Sortiment!


















Smoothies
Gesundheit und gute Laune aus dem Glas
Ein tropisches Erlebnis im Herzen von Cochem, ein 100% naturbelassenes Produkt,
das mit Fruchtfleisch und frischgepresstem Orangensaft immer frisch zubereitet wird.
Das muss man unbedingt probiert haben.
Falls Sie auf der Suche nach wohltuenden, frischen und natürlichen Produkten sind, probieren Sie unsere reiche Auswahl an Obst-und Gemüse-Smoothies.





Kaffeespezialitäten
Mit Kaffee verbindet uns dieselbe Leidenschaft wie mit Eis
Für unser Angebot an warmen Getränken haben wir Espresso der italienischen Firma „La Varesina“
ausgewählt, die seit 1919 einen Kaffee der Spitzenklasse garantiert.
Auch bei unserer Ausstattung haben wir nur auf das Beste
und bei der Wahl der Kaffeemaschine und der Mühle auf die Marken Astoria Plus4You und Mazzer gesetzt,
auf internationaler Ebene anerkannte Partner für hervorragende Qualität.
Um die Professionalität bei unserem täglichen Angebot an warmen Getränken gewährleisten zu können,
besuchen wir regelmäßig Fortbildungskurse. Dadurch sind wir in Bezug auf die Produkte und ihre Verwendung
immer auf dem neuesten Stand und können das Qualitätsniveau halten, das wir uns für unser Angebot
an warmen Getränken zum Ziel gesetzt haben.
Wir laden Sie herzlich ein, die Gaumenfreude eines echten Espresso, Cappuccino oder
einer Latte Macchiato zu genießen, ganz wie in den besten italienischen Kaffees.
Weine und Spirituosen
Bei uns finden Sie auch eine reiche Auswahl an italienischen Weinen,
Grappe und selbstverständlich, trendy italienische Aperitifs.
Wo gibt’s den besten Spritz, wenn nicht bei einem Italiener?
Und wie wäre es mit einem Rossini oder einem Hugo?
Oder probieren Sie unser handwerklich hergestelltes Bier des Brauhauses 32!