La Nostra Storia

La storia dei gelatieri Bortolot inizia nel lontano 1896.
Da un piccolo paese nel cuore delle Dolomiti, Zoppè di Cadore, il nonno Celeste emigra, con i fratelli Vittorio e Angelo, a Vienna, dove inizia l’attività con un carrettino a mano.

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I Nostri Gusti

Gusto Del Mese

Joghurt variegato alle fragole

Il primo gelato del mese di quest’anno sarà il gusto dedicato alla Giornata europea del gelato artigianale, che si celebra il 23 marzo.

È uno dei gusti più genuini e apprezzati di sempre e sta per diventare protagonista del Gelato Day 2020, la Giornata Europea del Gelato Artigianale che si celebrerà in tutta Europa il prossimo 24 marzo. Parliamo del gelato allo yogurt variegato alle fragole: una prelibatezza che omaggia l’Olanda, Paese che sarà al centro dell’8° edizione del Gelato Day.

Il “Gusto dell’anno 2020” nasce, infatti, all’insegna della bontà e del benessere. Lo yogurt è considerato a tutti gli effetti un alimento funzionale, spesso scelto per la sua leggerezza e per le elevate proprietà nutritive, come, del resto, le fragole: sono ricchissime di nutrienti, hanno ridotto apporto calorico e molteplici proprietà benefiche.

La Giornata Europea del Gelato Artigianale è l’unica giornata che il Parlamento Europeo abbia finora dedicato ad un alimento. Celebrata il 24 marzo di ogni anno in tutti i Paesi europei, con eventi, incontri ed iniziative volti a diffondere la cultura del gelato artigianale, quella del “Gelato Day” è un’occasione unica per contribuire alla valorizzazione di questo prodotto, alla promozione del sapere artigiano e allo sviluppo della tradizione gastronomica del settore. Peculiarità del “Gelato Day” è il “Gusto dell’Anno”, scelto ogni anno da uno dei Paesi aderenti: per l’ottava edizione del Gelato Day del 24 marzo 2020 sarà lo yogurt variegato alle fragole, scelto dall’Olanda.

 

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